Biologo nutrizionista a Perugia e Terni Dottore di ricerca in Biologia e Medicina Sperimentale
FORMAZIONE UNIVERSITARIA
2003 · Laurea in Scienze Biologiche Università degli Studi di Perugia. Successiva abilitazione alla professione di biologo.
2009 · Dottorato di ricerca in Biologia e Medicina Sperimentale Università degli Studi di Perugia, Dipartimento di Medicina Sperimentale e Scienze Biochimiche.
ATTIVITÀ DI RICERCA
Ha svolto attività di ricerca universitaria nei settori dell’immunologia, della microbiologia e della medicina sperimentale. I lavori scientifici riguardano la regolazione dell’infiammazione, la funzione delle cellule dendritiche e le interazioni tra microrganismi e sistema immunitario.
DALLA RICERCA ALLA NUTRIZIONE
La formazione biologica e l’esperienza nella ricerca contribuiscono a un approccio alla nutrizione fondato sulle conoscenze della fisiologia, del metabolismo e sulle evidenze scientifiche.
Negli studi di Perugia e Terni, il Dott. Pierluigi Bonifazi elabora percorsi nutrizionali personalizzati, considerando caratteristiche, obiettivi ed esigenze della persona.